GB 5009.257-2016食品中反式脂肪酸的测定 动植物油脂试样或经酸水解法提取的食品试样中的脂肪，在碱性条件下与甲醇进行酯交换反应生成脂肪酸甲酯并在强极性固定相毛细管色谱柱上分离（Supelco SP-2560），用配有氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行测定面积归一化法定量。

关键字：Supelco SP-2560脂肪酸甲酯分析柱

   GB 5009.257-2016食品中反式脂肪酸的测定  动植物油脂试样或经酸水解法提取的食品试样中的脂肪，在碱性条件下与甲醇进行酯交换反应生成脂肪酸甲酯并在强极性固定相毛细管色谱柱上分离（Supelco SP-2560），用配有氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行测定面积归一化法定量。

   Supelco其它脂肪酸甲酯分析柱相关信息：

Supelco SP-2380气相毛细管柱

1，聚(90%二氰丙基/10%氰丙基苯基硅氧烷) 

2，极性柱   

3，固定相经稳定化处理

4，温度范围：室温至275℃

5，不可用溶剂冲洗

6，满足USP G48方法要求

7，应用：脂肪酸甲酯，能分离脂肪酸甲酯的几何异构体

Supelco SP-2330气相毛细管柱

1，聚(80%二氰丙基/20%氰丙基苯基硅氧烷)

2，极性柱

3，非键合

4，温度范围：室温至250℃

5，不可用溶剂冲洗

6，满足USP G8方法要求

7，应用：脂肪酸甲酯、二恶英、芳香化合物，能分离这些物质的几何异构体

Supelco SP-2340气相毛细管柱

1，聚(100%二氰丙基硅氧烷)

2，同系列中zui强极性

3，非键合

4,温度范围：室温至250℃

5，不可用溶剂冲洗

6，满足USP G5方法要求

7，应用：脂肪酸甲酯、二恶英、芳香化合物、碳水化合物，能分离这些物质的几何异构体

Supelco SP-2560气相毛细管柱

1，聚(100%二氰丙基硅氧烷)

2，同系列中zui强极性

3，非键合

4，温度范围：室温至250℃

5，不可用溶剂冲洗

6，满足USP G5方法要求

7，应用：用于分离顺反异构体，推荐用于氢化植物油样品中的脂肪酸甲酯分析。