商铺名称:河北史密力维环保科技有限公司
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针对社区精酿吧、小型酒厂 “产能 50-500L / 批次、注重风味独特性、控制初期投入” 的需求,史密力维推出 “模块化商用工坊套装”,以 “空间高效 + 功能灵活” 为核心,适配 10-30㎡的商铺或厂房空间。
核心配置与规格
产能定制:提供 50L、100L、200L、500L 四档批次产能,可根据日均销量灵活选择(如 100L 批次可满足 30-50 人社区吧的单日供应);
核心系统:采用 “两器 / 三器连体式糖化系统”(糖化罐 + 煮沸锅 / 糖化罐 + 过滤槽 + 煮沸锅);发酵罐配备 100-500L 双层夹套罐,搭配乙二醇冷媒机,实现精准控温。
定制化亮点:聚焦商用痛点,兼顾风味与效率
风味强化定制:可选配 “独立酒花干投罐”(容量 10-50L),支持发酵后期分次添加酒花,最大化保留香气物质(适配 IPA、浑浊啤等重香气品类);针对果味精酿需求,可定制带搅拌功能的果泥添加罐,确保果味均匀融入酒体;
效率提升定制:标配 CIP 原位清洗系统(高压喷淋 + 温度可控),15 分钟即可完成罐内清洗,减少人工成本;糖化系统可选配 “自动耕糟装置”,避免人工搅拌导致的麦糟堵塞,提升过滤效率;
成本控制定制:支持 “分期添加设备”,初期可先采购糖化 + 2 个发酵罐,后期根据销量增加发酵罐数量(品牌提供设备扩容适配服务,无需更换核心系统),降低初期投入压力。
场景适配优势
适合社区精酿吧、小型酒厂、餐厅自酿区等商用场景,设备需接入 380V 工业电,搭配简易废水过滤装置(符合商用环保要求),单日可完成 1-2 批次酿造,既能保证鲜啤供应效率,又能通过定制化配置打造差异化风味(如专属果味啤、酸啤),助力轻资产创业。
来厂考察路线:乘高铁路线---到沧州西或天津南---航班路线--天津滨海机场----提前预约我们有专车接送并安排食宿