拌馅机主要用于食品肉馅一起搅拌成均匀的乳状物，可将原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合，是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备，可满足不同肉制品的制作需求，效率高,便于操作,制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品，经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性。拌馅机在工作过程中使原料得到充分的混合，拌出的肉馅纤维细化，保持了馅料蓬松的状态，保持了馅料本身的鲜、嫩、味道和口感。

不锈钢机身制作，结构紧凑，美观大方，方便清洗，，三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转， 自动出料功能。是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。