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  食品安全是菜篮子工程的重中之重，食品安全事故时有发生。政z府加强了疫y情期间食品检测车的检测力度。对小食品店、食品加工点、超市市场、小食品店、学校机关单位等地方进行检测。食品检测车可以检测到农药残留有没超标，瘦s肉精，二氧化硫，亚硝x酸盐。对不合格的食品进行处理。切实保障疫y情防控期间全区群众的“舌尖安全”。食品检测车可以做到现场快速检测，大大提高了工作效率。

  食品（药品）安全流动监督检测车，集宣传、检测于一体，是普及食品安全法律知识与科学常识、增加市民风险防范意识和自我保护能力、加强政z府监督管理的必备武器。检测车囊括了对微生物致病菌、重金属、肉、禽、蛋、蔬菜、水果、纯净水等多类食品上千种检测指标的现场快速检测。全部检测项目均能在30分钟内完成，其中绝大部分检测项目能在3-10分钟内完成。

  如何进行检测？

  在车辆应有性能基础上，改造增配适合现场快速检测需要的检测环境条件和辅助系统设备，重点解决快检运行实验操作台面、通风防护设施、电源设施、数据传输设施、快检设备与样品及废弃物品储藏设施等，确保快速检验车实现现场采样、检测、数据传输通讯、储藏功能，充分体现快速现场检测的机动性、灵活性、快速性的特点。