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商品详情
春秋真空拌馅机用于食品加工搅拌 效率高 便于操作 拌馅机型号齐全 是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类??真空拌馅机不抽真空就不叫真空拌馅机了，那是常压拌馅机，也就是普通型拌馅机，常用于搅拌包子，饺子等馅料的混合搅拌，那真空型拌馅机在产品的使用上有何不同呢？首先它在常压拌馅机的基础上加装真空系统，设备外观要增加板材厚度和抗压能力，在真空负压状态下完成拌馅工作，搅拌出来的原料色泽更加艳丽、没有气泡、膨胀充分，弹性口感好，是加工高品质产品的理想设备。
通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。
优点：
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
1、材质：304不锈钢 耐腐蚀不生锈。
2、螺旋式提升，缓冲上升重力模式，性能稳定，耐使用，（链条式易磨损，易卡顿）承重能力好，安全性能更高。
3、底部加厚加固，稳固性好，承载能力强。
真空拌馅机提升机采用双链条传动结构，提升方座整体采用不锈钢中板焊接而成，结构简单实用，结构强度优于同类单链条提升机。
提升机的升降过程带有上下限位开关，安全可靠，可以根据拌馅机的高度来调节提升机的提升高度，翻转过程带有防料筒脱落结构，底盘采用高强度不锈钢工业距管支撑，带有行动轮，方便设备的移动，可以一机多用。
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